"ଗାଜର" ପୃଷ୍ଠାର ସଂସ୍କରଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ତଫାତ
Content deleted Content added
ଟିକେ Regular Character Changes |
Soumendrak (ଆଲୋଚନା | ଅବଦାନ) ସମୀକ୍ଷା ଟ୍ୟାଗ: 2017 source edit |
||
୧ କ ଧାଡ଼ି:
{{Infraspeciesbox
| name = Carrot
Line ୧୧ ⟶ ୭:
| authority = (Hoffm.) (Schübl.) & (G. Martens)
}}
'''ଗାଜର''' ଏକ ପରିବା ଅଟେ, ଏହା ଲାଲ, କଳା, ନାରଙ୍ଗୀ, ଧଳା ଏବଂ ହଳଦିଆ ପରି ବିଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗରେ ମିଳିଥାଏ ।<ref>{{cite journal|last1=Sifferlin|first1=Alexandra|title=Eat This Now: Rainbow Carrots|url=http://healthland.time.com/2013/08/20/eat-this-now-rainbow-carrots/|journal=Time|accessdate=27 January 2018}}</ref> ଏହା ଏକ ବଣୁଆ ଗାଜର ଘରୋଇକରଣ ଉତ୍ପାଦ । ଏହା ବୋଧେ ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ପର୍ସିଆରେ ଏହାର ମଞ୍ଜି ଏବଂ ପତ୍ର ପାଇଁ ଚାଷ କରାଯାଉଥିଲା ।
ସଂଯୁକ୍ତ ରାଷ୍ଟ୍ରର [[ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କୃଷି ସଂଗଠନ]] ( ==ଇତିହାସ==
[[File:Carrots of many colors.jpg|thumb|left|ବିଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗର ଗାଜର]]
ଲିଖିତ ଇତିହାସ ଏବଂ ଆଣବିକ ଅନୁବଂଶୀକ ଅଧ୍ୟୟନଦ୍ୱାରା ଜଣାଯାଏ କି, ଘରୋଇ ଗାଜରର ମଧ୍ୟ ଏସିଆରେ ଏକମାତ୍ର ହିଁ ମୂଳ ରହିଛି ।
<!--
ବୈକଳ୍ପିକ ଭାବେ (ପ୍ରାୟତଃ ଐତିହାସିକ) ନାମ "ଡ଼କ୍ସ ଗାଜର" ପାଇଁ ରେକର୍ଡ କରାଯାଇଛି । ମହୁମାଛିର ଫେଣା, ମହୁମାଛି ଫେଣାର ଗଛ, ପକ୍ଷୀର ବସା, ପକ୍ଷୀ ବସାର ଗଛ, ପକ୍ଷୀ ବସାର ମୂଳ, ଗାଜର (ଫ୍ରେଞ୍ଚ), ଗାଜର, ସାମାନ୍ୟ ଗାଜର, କାଉର ବସା, ଡ଼କୋନ, ଡ଼ାବକେ, ଡ଼େବିଲ୍ସ ପ୍ଲେଗ, ଫିଡ଼ଲ, ଗୌଲିକ, ଗାର୍ଡେନ ଗାଜର, ଗେଲୱେ (ଜର୍ମାନ), ଗିଙ୍ଗିଡିୟମ, ହିଲ-ଟ୍ରୋଟ, ଲେସଫ୍ଲାବର, ମୋଥରୋ, ମୋହର (ଜର୍ମାନ), ପର ସନୀପ (ଗୁମ ରାହ), କ୍ୱିନ ଏନୀ ର୍ ଫିତା, ଷ୍ଟେଫିଲିନୋ, ଏବଂ ଜାନାହୋରୀୟା (ସ୍ପେନିସ) ।<ref>Nowick, E. A. [http://www.unl.edu/agnicpls/gpcn/latind/Daucuscarota.html ''Daucus carota''] at [http://www.unl.edu/agnicpls/gpcn/index.html Historical Common Names of Great Plains Plants]</ref> -->▼
ମନ୍ତବ୍ୟ: ଏହାର ଆଧାର ନାହିଁ ଏବଂ କଣ ଲେଖାଯାଇଛି କିଛି ବୁଝାପଡୁନି
▲ବୈକଳ୍ପିକ ଭାବେ (ପ୍ରାୟତଃ ଐତିହାସିକ) ନାମ "ଡ଼କ୍ସ
-->
== ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବର୍ଦ୍ଧକ ==
ଗୋଟେ ଗ୍ଲାସ ଗାଜର ରସ ମଣିଷ ଶରୀର ପାଇଁ ଏକ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୋଜନ ଅଟେ । ଏହାର ସେବନଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ବୃଦ୍ଧି ଆସିଥାଏ ।<ref>[http://hindi.samaylive.com/page.php?m=page&a=print&news_id=2267 ଗାଜର ରକ୍ତ ବଢ଼ାଇ ଥାଏ]ସମୟ ଲାଇଭ ରେ</ref> [[ମଧୁମେହ]] ଆଦି ରୋଗକୁ ଛାଡି ଗାଜର ପ୍ରାୟତଃ ସବୁ ରୋଗରେ ସେବନ କରାଯାଇ ପାରେ । ଗାଜର ରସରେ ଭିଟାମିନ "ଏ", "ବି", "ସି", "ଇ", "ଜୀ", ଏବଂ "କେ" ମିଳିଥାଏ । ଗାଜର ଜୁସ ପିଇବା କିମ୍ବା କଞ୍ଚା ଗାଜର ଖାଇବାଦ୍ୱାରା
==ଆଧାର==
{{ଆଧାର}}
[[ଶ୍ରେଣୀ:ଖାଦ୍ୟ]]
|