ପାମ୍ପଡ଼

Papadum
	Jackfruit papad from Bengaluru
ଅନ୍ୟ ନାମ	Papad, appadam, papar, pampad, happala, poppadam, poppadom, appalam
ମୂଳ ସ୍ଥାନ	Indian Subcontinent
ଅଞ୍ଚଳ ବା ରାଜ୍ୟ	South Asian with region variations
ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ	Lentils, black gram, chickpeas, rice flour
ପ୍ରକାର ଭେଦ	Rice, tapioca (sabudana), or potato papad, masala pappad, garlic pappad, ginger pappad
	Cookbook: Papadum; Media related to Media: Papadum at Wikimedia Commons; ;

ପାମ୍ପଡ ଏକ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ । ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ହୋଇଥାଏ । ଏହା କୁରୁକୁରା ହୋଇଥାଏ। ଏହାର ଆକାର ଗୋଲ ଅଟେ। ଏହାର ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ରହିଛି । ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ପାପଡୁମ ମଧ୍ୟ କୁହା ଯାଏ ।^[୧]^[୨]