କୁଲା
କୁଲା ହେଉଛି ବାଉଁଶରେ ତିଆରି ଦେଇଥିବା ହାତିକାନ ପରି ଚଉଡ଼ା ପାତ୍ର ।[୧]
ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରଣାଳୀ ସମ୍ପାଦନା
କଞ୍ଚା ବାଉଁଶକୁ ଆଣି ପାଣିରେ ପକାଯାଏ । ଏହା ନରମ ହେଇଗଲେ ତାକୁ ବୁଣାକାରମାନେ ବୁଣି ଏକ ଆକାର ଦେଇଥାନ୍ତି ।
ବ୍ୟବହାର ସମ୍ପାଦନା
କୁଲାକୁ ବିଭିନ୍ନ କାମରେ ଲଗାଯାଇଥାଏ ଏହାକୁ ମୁଖ୍ୟତଃ ଚାଷ କାମରେ ଲଗାଯାଇଥାଏ । ଓଡ଼ିଶାରେ ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ପୂଜା ପର୍ବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ ।
ଇତିହାସ ଓ ବର୍ତ୍ତମାନ ଅବସ୍ଥିତି ସମ୍ପାଦନା
ଏହାର ଉତ୍ପତ୍ତି ବିଷୟରେ କିଛି ବିଶେଷ ତଥ୍ୟ ମିଳେନାହିଁ । ବର୍ତ୍ତମାନ ବିଭିନ୍ନ ଆଧୁନିକ ଜିନିଷର ବ୍ୟବହାର ହେବା ପରେ କୁଲାର ବ୍ୟବହାର କମିବାକୁ ଲାଗିଛି ।[୨]
ଆଧାର ସମ୍ପାଦନା
- ↑ http://dsalsrv02.uchicago.edu/cgi-bin/philologic/getobject.pl?c.10:7402.praharaj[permanent dead link]
- ↑ http://m.newshunt.com/india/oriya-newspapers/odisha-samachar/special/sankata--re--baunsha--karigara--baunsha--shilpara--chahida--kamuchi_41673112/c-in-l-oriya-n-eodisha-ncat-special[permanent dead link]