"ଖେଚେଡ଼ି" ପୃଷ୍ଠାର ସଂସ୍କରଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ତଫାତ
Content deleted Content added
Psubhashish (ଆଲୋଚନା | ଅବଦାନ) No edit summary |
ଟିକେ Robot: Interwiki standardization; cosmetic changes |
||
୧୮ କ ଧାଡ଼ି:
==ଉପାଦାନ==
* [[ଚାଉଳ]]
* [[ପରିବା]]
* [[ଡାଲି]]
* [[ଚିନି]]
* [[ମସଲା]]
==ପ୍ରକାର==
[[
===ଜଗନ୍ନାଥ ମନ୍ଦିରରେ ଭୋଗରେ ଲାଗୁଥିବା ଖେଚେଡ଼ି===
{{Main|ଜଗନ୍ନାଥଙ୍କ ଧୂପ}}
[[ଜଗନ୍ନାଥଙ୍କ ଧୂପ#ସକାଳ ଧୂପ|ସକାଳ ଧୂପ]]ରେ, ଷୋଡ଼ଶପଚାର ବିଧିରେ [[ଜଗନ୍ନାଥ ମନ୍ଦିର|ଶ୍ରୀମନ୍ଦିର]] ରତ୍ନବେଦିରେ ଅର୍ପଣ କରାଯାଉଥିବା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଖେଚେଡ଼ି ହେଲା:
* ନୁଖୁରା ଖେଚୁଡ଼ି
* ସାନ ଖେଚୁଡ଼ି
* ଶ୍ରୀ ବଳଭଦ୍ର ଖେଚୁଡ଼ି
* ତୈଳ ଖେଚୁଡ଼ି
===ଅନ୍ୟାନ୍ୟ===
* ପଞ୍ଚୁବର୍ଣ୍ଣ ଖେଚେଡ଼ି
: ନାନା ପ୍ରକାରର ପରିବାକୁ ଡାଲି ଓ ଚାଉଳ ସହ ମିଶାଇ ଏହା ତିଆରି କରାଯାଏ । ଏହା ଶୁଖିଲା ହୋଇଥାଏ । ପଞ୍ଚୁବର୍ଣ୍ଣ ଖେଚେଡ଼ି ପର୍ବ ପର୍ବାଣୀରେ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ ।
* କାଦୁଆ ଖେଚେଡ଼ି
:ଏହା ସାଧାରଣତଃ ବହଳିଆ ହୋଇଥାଏ ।
* ସିମେଇ ଖେଚେଡ଼ି/ପଲଉ: ଏହା ସିମେଇ, [[ଗାଜର]], [[କ୍ୟାପ୍ସିକମ]], [[ପିଆଜ]] ଆଦି ପକାଇ ଓଡ଼ିଆ ରାନ୍ଧଣା ପ୍ରଣାଳୀରେ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ ।
==ପ୍ରଣାଳୀ==
୪୯ କ ଧାଡ଼ି:
{{Odia cuisine}}
[[
[[ବିଭାଗ:ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟ]]
[[bg:Кичри]]
|