"ଔଷଧୀୟ ବୃକ୍ଷଲତା" ପୃଷ୍ଠାର ସଂସ୍କରଣ‌ଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ତଫାତ

ବୃକ୍ଷଲତାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଅନେକ ମସଲା ଯାହା ଆଜିକାଲି ଆମେ ସାଧାରଣଭାବେ ବ୍ୟବହାର କରୁ ତନ୍ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକ ପ୍ରାଗୈତିହାସିକ ଯୁଗରୁ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଆସୁଅଛି । ଗ୍ରୀଷ୍ମପ୍ରଧାନ ଦେଶମାନଙ୍କରେ ସାଧାରଣତଃ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ, ବିଶେଷତଃ ମାଛ ବା ମାଂସ, ଶିଘ୍ର ଖରାପ ବା ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ <ref name="sciencedirect">{{cite web |title=Why vegetable recipes are not very spicy |url=https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1090513800000684?via%3Dihub |website=www.sciencedirect.com |accessdate=22 December 2019}}</ref>। ଔଷଧୀୟ ଗୁଳ୍ମରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କିଛି ମସଲା ଏଭଳି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତି ନାହିଁ ।<ref name="semanticscholar">{{cite web |title=Antimicrobial functions of spices: why some like it hot |url=https://www.semanticscholar.org/paper/Antimicrobial-functions-of-spices%3A-why-some-like-it-Billing-Sherman/f3c545e80bcb75e3260447eb019c475dc4a2434f |website=www.semanticscholar.org |accessdate=22 December 2019}}</ref> ଜୀବଜଗତର ପ୍ରାଣି ଓ ଉଦ୍ଭିଦ ପରସ୍ପର ଉପରେ ଏମିତି ନିର୍ଭରଶୀଳ ଯେ ଏମିତି ବି କିଛି ପଶୁ ପକ୍ଷି ବା କୀଟ ପତଙ୍ଗ ଅଛନ୍ତି, ଯେଉଁ ମାନେ କୌଣସି କ୍ଷତ ବା ରୋଗରୁ ଆରୋଗ୍ୟ ଲାଭ କରିବା ନିମିତ୍ତ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଔଷଧୀୟ ଗୁଳ୍ମର ପତ୍ର, ପୁଷ୍ପ, ଫଳ କିମ୍ବା ଚେର ଗ୍ରହଣ କରିଥାନ୍ତି । ପ୍ରାଗୈତିହାସିକ କବର ସ୍ଥଲରୁ ଔଷଧୀୟ ଗୁଳ୍ମର ନମୁନା ପାଇବା ଏହି ପ୍ରମାନ ଦିଏ ଯେ ପ୍ୟାଲିଓଲିଥିକ ଲୋକଙ୍କର ଔଷଧୀୟ ଗୁଳ୍ମ ବିଷୟରେ କିଛି ଜ୍ଞାନ ଥିଲା । ଉଦାହରଣ ସ୍ଵରୂପ ଉତ୍ତର ଇରାକରେ ଅବସ୍ଥିତ ତଥା ପ୍ରାୟ ୬୦,୦୦୦ ବର୍ଷ ପୁରୁଣା ଏକ ନିଅନଦର୍ଥାଲ କବର ସ୍ଥଳରେ ମିଳିଥିବା ଆଠ ପ୍ରଜାତିର ଗୁଳ୍ମର ପରାଗ ମିଳିଛି ଯେଉଁଥିରୁ ସାତ ପ୍ରକାର ଗୁଳ୍ମ ବର୍ତ୍ତମାନ ଔଷଧୀୟ ଉପଚାର ଭାବେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଛି ।<ref name="Science">{{cite web |last1=Solecki |first1=Ralph S. |title=Shanidar IV, a Neanderthal Flower Burial in Northern Iraq |url=https://science.sciencemag.org/content/190/4217/880 |website=Science |accessdate=22 December 2019 |pages=880–881 |language=en |doi=10.1126/science.190.4217.880 |date=28 November 1975}}</ref>

== ବ୍ୟବହାର ==

A medicinal plant is a plant that is used with the intention of maintaining health, to be administered for a specific condition, or both, whether in modern medicine or in traditional medicine.[2][35] The Food and Agriculture Organization estimated in 2002 that over 50,000 medicinal plants are used across the world.[36] The Royal Botanic Gardens, Kew more conservatively estimated in 2016 that 17,810 plant species have a medicinal use, out of some 30,000 plants for which a use of any kind is documented.[37]

 

 

Medicinal plants may provide three main kinds of benefit: health benefits to the people who consume them as medicines; financial benefits to people who harvest, process, and distribute them for sale; and society-wide benefits, such as job opportunities, taxation income, and a healthier labour force.[35] However, development of plants or extracts having potential medicinal uses is blunted by weak scientific evidence, poor practices in the process of drug development, and insufficient financing

== ଆହୁରି ଦେଖନ୍ତୁ ==

* [[ଔଷଧୀୟ ଗଛଲତାମାନଙ୍କର ତାଲିକା]]