"ମୁଢ଼ି" ପୃଷ୍ଠାର ସଂସ୍କରଣ‌ଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ତଫାତ

{{ଛୋଟ|Puffed rice}}

'''ମୁଢ଼ି''' [[ଚାଉଳ]]ରୁ ତିଆରି କରାଯାଉଥିବା ଏକ ଖାଦ୍ୟ । ଏହା 'ଭୁଜା' ନାମରେ ମଧ୍ୟ ପରିଚିତ । ମୁଢ଼ି [[ଚାଉଳ]]କୁ ଭଜାଯାଇ ଏହା ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ । ମୁଢ଼ି [[ଓଡ଼ିଶା]]ର ଏକ ପ୍ରଧାନ ଖାଦ୍ୟ ।<ref>[http://baripadamudhi.org/Processnote.html Baripada Mudhi- A Process Note]</ref>