"ସିମେଇ" ପୃଷ୍ଠାର ସଂସ୍କରଣ‌ଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ତଫାତ

୧୪ଶ ଶତକରେ ଇଟାଲିରେ ସରୁ ସରୁ [[ସ୍ପାଗେଟି]] ସବୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଥିଲା ଯାହାକୁ ସେଠାକାର ଭାଷାରେ ମାଷ୍ଟର ରେଗିଓ ଏମିଲିଆ (Reggio Emilia)ର ବାର୍ଣ୍ଣବା ଦା ଋଇଟିନିସ (Master Barnaba da Reatinis)ଙ୍କ ମତରେ ଟସ୍କାନ ''ସିମେଇ (vermicelli)''କୁ ବୋଲୋନେ (Bologne) ରେ ''ଓରାଟି (orati)'', [[ଭେନିସ]]ରେ ''ମିନୁଟେଲି (minutelli)'', ରେଜିଓରେ ''ଫର୍ମିଣ୍ଟିନି (fermentini)'' ଓ "ମାନ୍ତୁଆ (Mantua)"ରେ ''ପାଙ୍କାଡେଲି (pancardelle)'' କୁହାଯାଏ<ref>[http://www.professionalpasta.it/dir_9/cron_3_1.htm Professional Pasta website]</ref>