"କୋରାଖଇ" ପୃଷ୍ଠାର ସଂସ୍କରଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ତଫାତ
Content deleted Content added
ଟିକେ ରୋବଟ୍: ପ୍ରସାଧନ ବଦଳ |
ଟିକେ clean up, replaced: ମାନଙ୍କ → ମାନଙ୍କ (2) using AWB |
||
୬ କ ଧାଡ଼ି:
| origin = [[ଓଡ଼ିଶା]]
| country = {{flag|ଭାରତ}}
| region =
| creator =
| course =
୧୫ କ ଧାଡ଼ି:
}}
'''{{PAGENAME}}''' ଏକ [[ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟ]] ଯାହା [[ଖଇ]], [[ଗୁଡ଼]] ଓ [[ନଡ଼ିଆ]]ରୁ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ । [[ଓଡ଼ିଶା]] ର [[ରାଜଧାନୀ]] [[ଭୁବନେଶ୍ଵର]] ଏହି ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା ।
== ଉପାଦାନ ==
* [[ଖଇ]]
*
* [[ନଡ଼ିଆ]]
* [[ଗୁଜୁରାତି]]
== ତିଆରି ପ୍ରଣାଳୀ ==
''ରାସେଣି/ସିରା ତିଆରି'':
:ଏଥି ପାଇଁ [[ଗୁଡ଼]] ବା [[ଚିନି]]କୁ ଗରମ ପାଣିରେ ମିଳାଇ ବହଳିଆ ରାସେଣି ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ । ସେଥିରେ [[ଗୁଜୁରାତି]] [[ଅଳେଇଚ]] ଓ ଖଣ୍ଡ
''କୋରା ତିଆରି'':
:କୋରା ବା କୋରାଖଇ ପାଇଁ ଏହି ରାସେଣିରେ ଖଇ ଗୋଳାଇ ଘଣ୍ଟାଯାଇଥାଏ ଯେମିତି ଏହା ସବୁ ଖଇ ସହ ଭଲଭାବରେ ଲାଗିଯିବ । ଏହା ପରେ ଏହି [[ଉଖୁଡ଼ା]]କୁ ହାତରେ ବା ଏକ ପାତ୍ର ସାହାଯ୍ୟରେ ଚାପି ବଡ଼ ବଡ଼ ଖଣ୍ଡ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ ।
| |||