"ଡାଲି" ପୃଷ୍ଠାର ସଂସ୍କରଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ତଫାତ
Content deleted Content added
ଟିକେ Robot: Interwiki standardization; ପ୍ରସାଧନ ବଦଳ |
ଟିକେ ରୋବଟ୍: ପ୍ରସାଧନ ବଦଳ |
||
୧୬ କ ଧାଡ଼ି:
}}
'''ଡାଲି''' ଏକ [[ଶସ୍ୟ]], ଯାହା ମୁଖ୍ୟତ ତରକାରି ତିଆରି କରିବାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ ।
ଚୋପାରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା '''ଡାଲି'''କୁ ତରକାରି କରିବାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ ।
== ପ୍ରକାର ==
* [[ହରଡ଼]], [[ମୁଗ]], [[କୋଳଥ]], [[ମସୁର]]
== ରାନ୍ଧଣା ପ୍ରକାର ==
* [[ଡାଲମା]]
* [[ସମ୍ବର (ଖାଦ୍ୟ)]]
== ତିଆରି ପ୍ରଣାଳୀ ==
ଡାଲିକୁ ସିଝାଯାଇ ତାହାକୁ [[ତେଲ]]/ [[ଘିଅ]] ରେ [[ଜିରା]], [[ଲଙ୍କା]], [[ଫୁଟଣ]], [[ପିଆଜ]]], [[ରସୁଣ]], [[ଅଦା]], [[ଭୃଷଙ୍ଗ ପତ୍ର]] ଆଦିକୁ ଛୁଙ୍କ ଦେଇ ଏହା ତିଆରି କରାଯାଏ ।
== ଆହୁରି ଦେଖନ୍ତୁ ==
* [[ଓଡ଼ିଆ ରାନ୍ଧଣା]]
* [[ଡାଲମା]]
|