"ଡାଲି" ପୃଷ୍ଠାର ସଂସ୍କରଣ‌ଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ତଫାତ

Content deleted Content added
ଟିକେ Robot: Interwiki standardization; ପ୍ରସାଧନ ବଦଳ
ଟିକେ ରୋବଟ୍‌: ପ୍ରସାଧନ ବଦଳ
୧୬ କ ଧାଡ଼ି:
}}
 
'''ଡାଲି''' ଏକ [[ଶସ୍ୟ]], ଯାହା ମୁଖ୍ୟତ ତରକାରି ତିଆରି କରିବାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ । ଏହାକୁ ଅଲଗା ଅଲଗା ଭାଷାରେ ଅଲଗା ଅଲଗା ଭାବରେ କୁହାଯାଇଥାଏ ।({{lang-hi|दाल}} ''ଦାଲ (Dāl)'', {{lang-ne|दाल|}} ''ଦାଲ'', {{lang-bn|ডাল}} ''ଦାଲ'', {{lang-kn|ಬೇಳೆ}} ''ବେଳେ (Bēḷe)'', {{lang-knn|दाळ}}, ଦାଲ (Dāl), {{lang-ml|}} ''ପାରିପ୍ପୁ (Parippu)'', {{lang-mr|डाळ}} ''ଦାଲ (Ḍāḷ)'', {{lang-or|ଡାଲି}} ''ଡାଲି'', {{lang-ta|பருப்பு}} ''ପାରିପ୍ପୁ (Parippu)'', {{lang-te|పప్పు}} ''ପାପ୍ପୁ (Pappu)'', ''ଦାଲ (Dāl)'', {{lang-ur|دال}}, [[ଗୁଜୁରାଟୀ ଭାଷା|ଗୁଜୁରାଟୀ]]: દાળ, {{lang-pa|ਦਾਲ਼}} ''ଦାଲ (Dāl)'' କୁହାଯାଇଥାଏ ।
ଚୋପାରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା '''ଡାଲି'''କୁ ତରକାରି କରିବାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ ।
 
== ପ୍ରକାର ==
* [[ହରଡ଼]], [[ମୁଗ]], [[କୋଳଥ]], [[ମସୁର]]
 
 
== ରାନ୍ଧଣା ପ୍ରକାର ==
* [[ଡାଲମା]]
* [[ସମ୍ବର (ଖାଦ୍ୟ)]]
 
== ତିଆରି ପ୍ରଣାଳୀ ==
ଡାଲିକୁ ସିଝାଯାଇ ତାହାକୁ [[ତେଲ]]/ [[ଘିଅ]] ରେ [[ଜିରା]], [[ଲଙ୍କା]], [[ଫୁଟଣ]], [[ପିଆଜ]]], [[ରସୁଣ]], [[ଅଦା]], [[ଭୃଷଙ୍ଗ ପତ୍ର]] ଆଦିକୁ ଛୁଙ୍କ ଦେଇ ଏହା ତିଆରି କରାଯାଏ ।
 
 
== ଆହୁରି ଦେଖନ୍ତୁ ==
* [[ଓଡ଼ିଆ ରାନ୍ଧଣା]]
* [[ଡାଲମା]]
"https://or.wikipedia.org/wiki/ଡାଲି"ରୁ ଅଣାଯାଇଅଛି